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    三色飯是海南中部山區苗族人民的傳統小吃，苗族最具民族特色的食品之一，一般是在農歷“三月三”(黎、苗等少數民族傳統喜慶節日)期間普遍制作和食用，是苗族人民用來招待客人和祭祀祖先的傳統節日性食品，苗寨家家戶戶都會制作。

　　苗家三色飯原為五色飯，分別為黃、紅、白、黑、藍、五色。是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉等植物汁液作為天然色素拌在山欄米中泡制，放在特制的獨木蒸籠中蒸制而成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼食品。由于工藝的復雜和原料工具的局限，如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色于新鮮植物紅藍藤、黃姜和三角楓汁液，有藥味甘香，飯團甜滑，形態美觀，極具苗族風味色彩。

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巴士：可從三亞汽車總站乘坐開往保亭、五指山方向的客車，直接在檳榔谷景區下車，票價在7元左右，全程歷時約45分鐘。也可在市內乘坐出租車直接到檳榔谷景區，景區距離三亞市內約28公里。

自駕：
三亞出發，驅車經田獨鎮，行至東線高速與中線224國道交匯處，左拐上中線224國道往五指山、保亭方向行駛10公里左右，即可到達。
海口出發，沿東線高速向三亞方向行駛，下東線高速后至與中線224國道交匯處，右拐上中線224國道往五指山、保亭方向行駛10公里左右，即可到達。