無核荔枝
澄邁無核荔枝的荔枝果中完全沒有核。只要荔枝果中存在一點(diǎn)點(diǎn)核兒，不管是大是小，都屬于有核荔枝。其色、香、味皆美，是荔枝中的精品。與普通荔枝相比，無核荔枝果肉凝脂、晶瑩清脆、完全無渣，吃起來比普通荔枝明顯要甜。
澄邁無核荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀。荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。荔枝還有消腫解毒、止血止痛的作用。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效，可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
澄邁無核荔枝果糖含量比普通荔枝高30%以上，更適合忌高糖及肥胖人群食用;果酸激酶含量是荔枝果類中含量最少，因此不上火;果肉含天然卵磷酯，高達(dá)1.5MG./G，對(duì)中老年人防治心血管疾病及青少年增強(qiáng)記憶力有保健功效。果汁含有機(jī)硒，高達(dá)50UG/KG，對(duì)提高人體免疫功能及防癌有保健功效。
澄邁無核荔枝是橋頭鎮(zhèn)荔枝研究會(huì)專家王廷標(biāo)的研究成果。1997年，他利用37株海南荔枝優(yōu)稀母樹，進(jìn)行無數(shù)次篩選繁育，成功選育出無核荔枝。此后，王廷標(biāo)又不斷摸索、改進(jìn)，選育出超級(jí)無核荔枝，被農(nóng)業(yè)部授予新品種權(quán)。
