黃皮
黃皮顧名思義，其具有黃色的皮，也被稱油皮、油梅、雞皮果。原產(chǎn)于中國(guó)南方，至今已有一千五百多年的歷史了。黃皮是海南熱帶水果之一，除鮮食外尚可鹽漬或糖漬成涼果。有消食、順氣、除暑熱功效。根、葉及果核(即種子)有行氣、消滯、解表、散熱、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒發(fā)熱等癥。據(jù)載，黃皮寄生也有類似功效。
黃皮具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途非常廣泛，是海南的特產(chǎn)水果。果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
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